肝不好？5种养肝食材宜多吃

肝不好？5种养肝食材宜多吃.

俗话说，养肝就是养命，肝脏对人的重要性不言而喻。说到养生，饮食应该占据最重要的作用，养肝也同样如此，想要养好肝，应该从饮食入手，你知道日常生活中有哪些食材具有养肝功效吗？

肝不好？5种养肝食材宜多吃，肝养好了，人健康皮肤好。一起来看一看都有哪些食材吧！

枸杞

枸杞属于药食同源食材，具有很好的养肝补肾以及养血明目的功效，枸杞能够抑制肝脏脂肪堆积，而且还能够促进肝细胞的修复和再生，还能用来辅助治疗肝脏疾病。

葛根

葛根和枸杞一样，同属药食同源食物，葛根中所含的黄酮类物质能够帮助肝脏排毒，葛根的解酒效果也非常好。葛根中含有丰富的氨基酸以及钙，磷，锌等微量元素。因此适当地吃一些葛根，能够促进肝细胞再生，促进胆汁分泌，提高肝脏解毒能力。

五味子

五味子是中医传统护肝中药，五味子中所含的木质素，多糖以及挥发油能够阻止肝细胞，受到损伤，而且这些有效成分还能够激活、促进肝细胞修复。

蒲公英

蒲公英中含有丰富的维生素，氨基酸以及矿物质，蒲公英擅长排肝毒去肝火，还能修复饮酒后，造成的肝损伤，对脂肪肝以及肝炎也有促进作用。

国外一些研究显示，蒲公英能保肝利尿，尤其是蒲公英根，是预防c型肝炎的天然保健品。

苦荞

苦荞被称为天然解毒王，这和苦荞中所含的黄酮类物质有关，这种物质能够修复肝炎、脂肪肝以及肝中毒所带来的损伤，苦荞中所含的烟酸还能够促进新陈代谢，增强肝脏解毒能力。

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