四川人最推崇的减肥菜

四川人最推崇的减肥菜

记得周日时候，呼啸的北风已经停止，难得北京的气温能恢复到零度左右，花儿发现朋友圈里很多朋友也纷纷从室内走出来，到户外锻炼或者与家人购物。我上午和爱人一起去迪卡侬的时候，发现人真的好多，很多家长也在给自家的小朋友选购适合冬季户外的运动服。

花儿来此，也是要买几条带绒的跑步裤子和手套，经历了上周突然袭来的寒潮，当时即便中午跑步也冻的好扎心，所以索性就要增加服装的厚度和保暖性，这样做好准备，面对寒冬也不怕了。

十点半购物结束，就和先生商量着中午饭的事。先生说还是回家吃吧，这个点吃饭也不饿，回去一起买买菜再做好，正好中午了。想想也是，我们发现现在在外面吃的越来越少了，偶尔几次点外卖的菜，先生也说油太大了。一大盒的菜，打开一看就油汪汪的，先生说一看就没了食欲，真不如自己家里做，或清淡或酸甜或咸香，总之都比较清爽，吃起来卫生又干净。

于是奔往菜市场的路上，我俩就讨论着中午吃点啥。先生说起记得我周中做过一道丸子汤，不过由于我是中午做的，等他晚上回来已经吃不到了，被他发现还是他看到我原创的食谱。

哈哈，这道儿菜丸子汤，竟然被先生惦记了好久，于是我想到的，就是得用家里剩余不多的一小把儿菜再做一道清爽的菜肴。受我影响，这一两年来，先生也开始爱上吃菜、吃水果，时常我做的炒肉丝，竟然也能被他把菜吃掉，剩下肉丝。口感清爽又甘甜的儿菜，之前先生也吃过几次，表示味道不错。所以这次就是把家里现有的泡发笋干、木耳等都切丝，和儿菜一起做道下饭菜。刚做好的时候，先生说看着很像榨菜炒肉丝嘛，等吃的时候就夸赞，儿菜脆生生的确实很香，加入的一小勺剁辣椒，更是刺激人的食欲。

寒冬里，固然可以偶尔来顿火锅或者烧烤，但更多的时候，厨房中的一道暖汤、一盘喷香菜肴、一小碟清口拌菜，才最对你的胃，让身体吃得健康，血管清透、血压正常，这比什么都重要。

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