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包装工程专业高职教育模式的探索与实践上哈

发布时间:2021-08-05 08:06:58 阅读: 来源:睡裙厂家

包装工程专业高职教育模式的探索与实践(上)

[摘要]在明确了高职教育培养目标的基础上,从实训基地建设、师资队伍建设以及专业管理委员会的建设等方面探索与实践包装工程专业的高职教育模式。

关键词:包装工程;高等职业教育;实训基地;专业管理委员会

中图分类号:G642.0;G71;TB48 文献标识码:B 文章编号:全钒液流储能电池具有寿命长、范围大、安全可靠、生命周期性价比高、快速响应、深度充放及环境友好等突出优势3(2003)

Exploration and Practice of the Higher Vocational Education

Model on the Specialty of Packaging Engineering

LI Yun

(Shenzhen Polytechnic,Shenzhen 518055,China)

Abstract:based upon the training aim of higher vocational education,the paper discusses the exploration and practice of the higher vocational education model on the specialty of packaging engineering in the construction of practice bases,teachers`teams and supervision committee of specialties.

Key words:Packaging engineering;Higher vocational education;Practice bases;Supervision committee of specialties

目前,我国设立包装工程专业的高等院校绝大多数从事包装的普通高等教育,只有极少数才是从事包装的高等职业教育。作为全国高等职业教育试点院校和全国30所建设示范性职业技术学院之一的深圳职业技术学院,于2000年首先开办高职教育类型的包装工程专业,经过近3年来的努力探索与实践,在包装工程专业的高职教育方面积累了一些办学经验,在此希望能够与包装同行们进行相互学习与交流,共同促进我国包装教育事业的发展。

1 包装工程专业高职教育的培养目标

包装工程专业普通高等教育的培养目标在于培养具备扎实的理论基础,较宽的专业知识面的高级工程技术人才。毕业生的知识与能力要求:掌握包装基础理论、产品包装和印刷工艺、包装结构设计和装潢设计、包装材料的选用制造、包装质量性能测试及包装机械的设计制造等理论和技能。毕业生的就业岗位主要是在食品、医药、包装容器与材料、彩色印刷、外贸、科研院所与高等院校等单位从事与包装有关的技术开发、营销、科研、教育等工作。

区别于普通高等院校包装工程专业的培养目标,我院针对深圳地方经济发展的需要和深圳包装行业的特点,将高明教育类包装工程专业的培养目标确定为:培养具有良好的综合素质,熟悉商品包装的原理及工艺,掌握包装印刷和包装机械的理论知识与操作技能,熟悉包装容器的结构设计、包装的平面设计与制作、包装生产的工艺设计与操作,适应深圳包装企业生产、管理第一线需要的应用型专业人才。毕业生的知识与能力要求:具备综合的包装理论基础知识,有较强的综合技术应用能力和解决包装生产实际问题的能力,以及较强的自学、协作和创新能力,工作在包装企业生产第一线的技术人才和管理人才。他们的职业岗位工作是与包装技术的开发、产品的设计相关,把现有的包装规范、图纸和方案实现为产品、商品。对学生的能力要求,是综合运用包装技术的能力和技术管理的能力。毕业生的就业岗位主要是在食品、医药、包装容器与材料生产、包装印刷及包装质量检测等企事业单位的生产第一线,比如操作包装设备的机长、生产领班、车间主管等。

2 包装工程专业高职教育的特色

2.1 体现地方性与行业性

高职教育就是要为各行业提供人才与技术支持,促进当地经济的发展。深圳作为全国经济比较发达的地区,各种经营类型的包装企业众多,所使用的设备和技术都很先进,但是具备包装技术与管理方面的人才奇缺,尤其是缺少在生产第一线岗位的技能型、操作型的技术与管理人才。正是在这种大的环境和前提之下,我院经过周密的市场调研与论证,确定开办高职教育类的包装工程专业。

2.2 注重基本素质的培养

高等职业教育强调学生动手能力的训练与操作技能的培养,并不是要忽视学生基本素质的培养。教育部关于加强高职高专教育人才培养的意见中明确指出:“要将素质教育贯穿于高职高专教育人才培养的始终”。

根据对深圳市包装企业对毕业生需求情况的调查和分析,我院感觉到现在的企业不仅仅要求毕业生的学习成绩要好、动手操作能力要强,而且还特别重视他们的基本素质要高。这些基本素质包括:文化素质、心理素质、艺术修养、职业道德、民族精神、团队意识和协作精神等。

要提高学生的基本素质,建立相应的课程保障体系是必要的。在包装工程专业的教学计划中,将《大学语文》《应用文写作》、《艺术设计基础》、《摄影基础》等多门培养学生基本素质的课程作为学生的必修课。同时建议包装工程专业的学生选修诸如《音乐欣赏》、《美术欣赏》、《经典电影欣赏》、《书法》、《现代社会心理学》、《职业发展与人际沟通》、《公关技巧与实务》、《合唱》等人文修养方面的课程。

2.3 强调职业技能的培养

职业技能的培养是由高职教育的培养目标所决定的,也是高职教育的培养特色之一。因此,在教学过程中,高职院校要特别注重学生职业岗位能力的培养和职业技能的训练,并注重提高他们的职业技术综合应用能力,加强他们解决实际问题的能具有重要的现实意义和深远的历史意义力和自学能力的培养与训练。高职院校毕业生只有掌握了专业技术和熟练的技能,才能胜任就业岗位的需求,这也是高职教育的本质要求。

目前,包装工程专业学生的毕业资格实施“双证书”制度,即大专毕业的学历证书外加一个与包装专业相关的职业资格证书。只要学生修满专业教学计划中规定的学分,并满足学院有关规定的要求,就能够获得大专毕业的学历。学生要想获得职业资格证书,必须先学习相关的包装专业课程,再经过一段时间的综合技能训练,最后由职业技能鉴定机构组织进行理论(应知)考试与实操(应会)考核。取得这种证书就表明该学生已经具备最大程度释放资源价值效应从事包装行业某一岗位所具备的学识和技能,它是学生求职的资格证明。

根据包辕企业岗位所需的技能要求,我院为学生开设了《制版原理及工艺》、《包装印刷》、《包装机械》、《包装机械操作》《男生》/《包装CAD操作》(女生)、《设计应用软件》、《专业技能综合训练》及《包装企业现场实习》等多门专业课程。现在,学生能够参加职业技能鉴定的工种有:平版晒版工、瓦楞纸箱成型工、丝印刷工、Adobe/Macromedia中国认证设计师等。

(未完待续)

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