白菜不要老是拿来炒着吃

白菜不要老是拿来炒着吃蒜蓉粉丝蒸白菜是一道家常菜，用最简单的方法将大白菜和粉丝两种食材烹制出美味菜肴。此道菜品口感清爽可口，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴。超级美容养颜，男神女神都爱它，我家每周做一次，比荤菜都抢手，正真的好吃不油腻。食材：粉丝1把、白菜1小颗、蒜粒6粒、小米椒2根、盐1勺、一勺半生抽、一勺香醋、蚝油、少许盐。做法：1、去1把粉丝在凉水中泡软。2、白菜掰叶清洗干净，横竖各切一刀分成四份。3、调汁：一勺半生抽，一勺香醋，蚝油，少许盐搅拌均匀，蒜粒，小米椒切碎备用。4、锅中加水煮沸放入白菜焯水烫一下，焯水的时间不要超过1分钟，捞出过凉水沥干水分，一会摆盘。5、粉丝泡软后用剪刀剪成小段，摆在盘底。6、将白菜铺在粉丝上面。7、锅中加油放入蒜末小米椒小火炒香，倒入调好的碗汁改中火炒至粘稠即可关火。8、炒好的蒜蓉汁均匀的浇在白菜上面，放入蒸锅开始蒸，大火烧开上蒸汽改小火蒸10分钟即可。9、白菜香甜，粉丝爽口，真的好吃到停不下来。

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