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【消息】吃李子有什么好处和坏处夏天爱上酸甜可口的李子

发布时间:2020-12-25 19:17:53 阅读: 来源:睡裙厂家

李子在每年的春夏季节上市,纤维浓郁,口感酸甜,肉质软嫩,色泽也十分有人,很多人都很喜欢吃。那么,吃李子有什么好处?另外,我国有“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”这样的谚语,很多人都害怕吃李子。吃李子又有什么坏处呢?

吃李子有什么好处

1、开胃促消化

李子含有大量的具有香味的挥发性脂肪油脂类物质,使的李子带有独特的香味,在食用前能给人一种充满食欲的诱惑,并且李子味酸,也能起到开胃健食的作用,适合食欲不佳的人食用。另外,李子含大量的植物酸,以果酸的含量最高,在食用后会刺激胃分泌腺分泌大量的胃液,增强胃的消化功能,适合在饭后食用,从而促进对食物的消化和吸收。

2、降压、导泻、镇咳

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

3、清热解毒

李子性平,味酸,具有清热去火的作用,主入胃、肝,因此,生食李子对胃火和肝火上炎引起的上火症和口腔溃疡有很好的治疗效果。

4、润肠通便

李子属水果,含有大量的水分,并且也含有较多的膳食纤维,在食用后能在胃内大量的吸水膨胀,增加胃肠内食物残渣的湿度,有湿润粪便的作用,还可刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,能起到润肠通便功效,适合便秘患者食用。

5、有益心血管

李子中富含花青素维生素C等抗氧化成分,能够有效预防血流淤积,保持血液循环畅通,减少心脏病的发生和卒中危险。

6、美容养颜

李子还具有美容功效,当然最有效的应该算是李花。李花洁白秀美,质朴清纯,味苦气香,外用可以除粉刺,使颜面有光泽。而李子汁和酒,古称“驻色酒”,饮后可以美容额,防衰老。如果将李核仁研末后,调上鸡蛋洁涂在面部,还可除去脸上的黑点。

7、改善贫血头晕

红肉李中不仅含有丰富的氨基酸,而且富含β-胡萝卜素,钾、铁,可以有效改善贫血头晕。此外,李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。

8、润喉润嗓

李子水分含量高,含有脂肪油脂,性平,具有清热、润喉、开音等多种功效,适合教师、演员等经常用嗓子的人群食用,可避免音哑和失音。

9、清肝利水

新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化、腹水大有益。在我国传统中医药方中很多都食用到李子,唐代名医孙思邈谓“肝病宜食之”。《素问》亦称李味属肝。《医林纂要》认为李可“养肝、泻肝、祛瘀”。《泉州本草》称李有“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴”作用。古代多将李用于治疗肝脏疾患,肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。

123 李子在每年的春夏季节上市,纤维浓郁,口感酸甜,肉质软嫩,色泽也十分有人,很多人都很喜欢吃。那么,吃李子有什么好处?另外,我国有“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”这样的谚语,很多人都害怕吃李子。吃李子又有什么坏处呢?

吃李子有什么坏处

李子一般人都能吃,适当吃不存在什么副作用,可是大量吃的话,就会出现以下问题:

1、拉肚子

李子中含有很多苦杏仁苷和植物油,有一定的利水泻下作用,能促进胃肠蠕动,大量食用会出现腹泻。

2、胃肠炎

李子含有大量的果酸,对胃肠的刺激较强,一次性食用过多会使得胃肠承受不住刺激,出现急慢性的胃肠炎,严重者还可能引起胃肠溃疡、胃肠出血等。

3、胃反酸

李子味酸,适当吃能促进胃酸和胃消化酶的分泌,因而有改善食欲,促消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。但是,如果吃多了则反而会刺激胃酸过度分泌,导致胃反酸、烧心等不适感。

4、损伤脾胃

李子性寒,寒性食物吃多了易引起脾胃虚寒,脾虚则会影响食物的消化,这也就是为什么很多人吃多李子后会拉肚子的原因。而且,李子含果酸较多,果酸会刺激胃酸过量分泌,损伤胃黏膜,导致胃痛。

5、损害牙齿

李子味酸,酸性食物长时间滞留在口腔内会损伤牙釉质,且李子酸味较重,吃多了口腔便会形成酸性环境。如果是牙釉质本身受损的人吃李子,会出现明显的牙齿酸痛感。

6、生痰助湿

《随息居饮食谱》记载李子“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”。也就是说李子吃多了生痰、助湿。

7、身体发虚

孙思邈曾说:“不可多食,令人虚”。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀、心烦、多汗等不适之感。

123 李子在每年的春夏季节上市,纤维浓郁,口感酸甜,肉质软嫩,色泽也十分有人,很多人都很喜欢吃。那么,吃李子有什么好处?另外,我国有“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”这样的谚语,很多人都害怕吃李子。吃李子又有什么坏处呢?

李子的食用禁忌

1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎者忌食。

3、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。脾虚痰湿及小儿不宜多吃。大人一次吃个五六个没有问题,每天吃李子不宜超过5颗(100克)。但宝宝最多吃一二个就可以了。

4、李子与青鱼相克;李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

5、发苦涩味和入水不沉的李子有毒,是还没成熟的李子不能吃。

6、李子一定不能空腹吃,空腹食用李子会造成对胃的极度损害。

李子的食用方法

李子酸甜可口,肉嫩汁多,口感适宜大众,是一种常见的水果,可洗净直接吃,生食味道佳。还可煮汤、熬粥,既能改善味道,又可补益身体。另外,李子还能够制作成果脯、罐头、果汁等。

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